2024-03-22

【尾道】『中華小皿うーろん』さんの中華ランチ

3月も後半に入り桜の開花が待ち遠しい季節になってきました。そして、暖かくなってくると食欲も旺盛になってくるのか、いつもの悪い癖で食べても食べたい欲が増してきて気をつけたいこの頃です。

それでも美味しいランチは食べたい!ということで今日は中華ランチブログです。



尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ 植田仁孝です。





【尾道】『中華小皿うーろん』さんの中華ランチ。


最近ずっとラーメン屋さん巡りをしていたので、久しぶりにご飯が進むランチが食べたくて『中華小皿うーろん』さんに行ってきました。


以前行ったときからずいぶん日が経ってしまいました。




基本日曜休みのようですが、不定休で平日にもお休みが入るようなのでインスタグラムとかをチェックしてから行くのがおすすめです。

  



カウンター席のみで10席程度のこじんまりしたお店なので忙しい時は待ち時間は必要かもと思います。



お昼のメニューはご飯とサラダが付いたセットメニューがメインになります。

 

僕は以前食べた時に感動するくらい美味かったサイドメニューの蒸し鶏ねぎソースと、レバニラ炒めセットを注文しました。


蒸し鶏はたぶん鶏むね肉だと思うんですけど、どうやったらこんなにジューシーでしっとりできるんだろうって感動するレベルで、家で自分で作るのとは別物の鶏むね肉になっててめちゃくちゃ美味しいです。



ちなみにこのねぎソースも塩麹っぽい味で塩味のソースなんですけど、こくのある美味しいソースでした。



続いてサラダは葉物野菜に先ほどの蒸し鶏が1枚ついていて、中華風のピリ辛ドレッシングのかかったサラダでした。味付けのタレが違うと同じ蒸し鶏でもだいぶ印象の違うお肉になってました。これはこれで美味しかったです。



最後にメインのレバニラ炒めとご飯です!


作ってる最中から店内にレバニラ炒めの匂いが立ち込めるので食欲マックスでいただきます!



レバニラ炒めは食欲がそそられる少し濃い目の味付けとにんにくも効いていて美味しいです。もやしはシャキシャキ感が残る炒め具合で満足感があります。



レバーはほどよくしっとりしたパサツキのないレバーで美味しかったです。



まさしくご飯が進む味付けで一瞬で平らげてしまいました。


最後にお皿に残った炒め汁をご飯にかけて食べようと思いましたが、理性がはたらいて止めておきました・・・。家だったら少し具材を残して炒め汁とともにご飯にぶっかけて掻き込むと思います。



そのくらい美味しい中華を食べられる『中華小皿うーろん』さん。やっぱり中華はご飯が進むメニューが多いですね。


余談ですけど以前来店したときと同じく今回も食べた「蒸し鶏ねぎソース」が本当に美味しくて感動したので、どうにか同じようなの作れないかと電気圧力鍋を本気で買おうか迷った次第です。電気圧力鍋でしっとりジューシーな蒸し鶏作れるのかな?


そんなわけで尾道で中華を食べたい時は『中華小皿うーろん』さんおすすめです。


今日は以上です。ではまた~(^^♪



店舗情報【中華小皿うーろん】

※下記記載の営業日時等は店舗都合により変更になる場合がございます。事前にご自身で正規の店舗情報をご確認ください。

営業時間 11時30分~14時00分、16時00分~21時00分

定休日 日曜日

TEL 050-8883-0632

広島県尾道市久保2丁目10−1



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《Salon Data》
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722-0026広島県尾道市栗原西1-1-5
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火曜~日曜
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月曜日・その他不定休
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カラー or パーマ 閉店2時間30分前まで
カラー&パーマ、ストレートパーマ、縮毛矯正 閉店3時間30分前まで

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2024-03-22 | Posted in BLOG, グルメ