2023-03-16
【尾道】『尾道ラーメンしょうや』さんの尾道ラーメン
今期始まったドラマが続々と最終回を迎えてきてソワソワしているこの一週間。気持ちが高ぶっているのか食べ過ぎもあってダイエット中の体重が停滞気味です・・・。
それでも大好きなラーメンは気にせず食べたいので先日は久しぶりのラーメン屋さんに行ってきました。
ということで今日はラーメンブログです。
尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ 植田仁孝です。
【尾道】『尾道ラーメンしょうや』さんの尾道ラーメン
3月も後半になって平日でもランチ時には行列が出来ているラーメン屋さんが増えてきました。尾道といえば尾道ラーメンという印象がすっかり根付いてきましたね。僕もラーメン好きなのでご当地ラーメンはとても興味があります。旅行に行ったら地元民で賑わってる飲食店を探してしまいますね。
ということで、今回は久しぶりの『尾道ラーメンしょうや』さんに行ってきました。前回は去年の夏でした・・・。
専用駐車場はないので近くのコインパーキングに停めましょう。
店内はカウンター席のみで6~8席くらいあります。
メニューは尾道ラーメンと炒飯があります。
今回は味玉付きの尾道ラーメンにしました。平日限定の麺大盛り無料も追加しました。たぶん大盛りだと1.5玉くらいだと思うので多すぎることはないと思います。
『しょうや』さんの尾道ラーメンは大きめの背脂が多めに乗った醤油の味が強めの尾道ラーメンといった印象です。尾道ラーメンの中でも濃い味の部類です。
付け合せはねぎ、メンマ、チャーシュー、味玉です。
麺は尾道ラーメンによくある平麺ではなく、とんこつラーメンにありそうな細麺です。茹で加減は固めなのでコシがあって美味しいです。この尾道ラーメンのスープに細麺の組み合わせ結構好きかもしれないです。
チャーシューは薄切りですが味がしっかり染み込んでいて美味しいです。味玉も見た目でわかる味の染み具合。スープに少し浸して一口で食べると、じゅわっと味玉のまろやかさとパンチのあるスープが口いっぱいに広がって最高です。
『尾道ラーメンしょうや』さんの尾道ラーメンは毎日食べるともしかしたら濃いなぁと思うかもしれませんが、逆にお腹が無性に空いてる時は濃い目の味付けがすごく身体に染み渡る感じで満足感があります。あくまで一個人の僕の感想ですが、たまに無性に食べたくなる病みつきになる味だと思いました。
そんなわけで『尾道ラーメンしょうや』さん。尾道ラーメンがメインの新しめのお店なので内装もきれいです。器も昭和感ある模様があるので写真映えしそうな感じです。尾道ラーメンを食べたい時の選択肢の一つとしておすすめです。
気になったかたは『尾道ラーメンしょうや』さんの尾道ラーメンを是非ご賞味ください。
今日は以上です。ではまた~(^^♪
店舗情報【尾道ラーメンしょうや】
※下記記載の営業日時等は店舗都合により変更になる場合がございます。事前にご自身で正規の店舗情報をご確認ください。
営業時間 10時30分~19時00分、木曜日のみ11時00分~15時30分、17時00分~19時00分
電話番号 070-9025-2216
1980年生まれ。三重県四日市市出身。大阪心斎橋・梅田、京都河原町のヘアサロンにて10年以上経験を積み、妻の地元の広島県尾道市にIターン。古民家をリノベーションしてヘアサロンを開業。オーナー美容師兼シャンプーソムリエです。ヘアケアや髪のお悩み、何でもご相談下さい。日々のヘアケアを大切にいつまでも健康でキレイな髪と頭皮を目指していきましょう。子供と遊ぶ事と写真を撮るのが趣味の4児の父。
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