ようやく春の陽気になってきてお出かけしたくなる季節になりましたね。この時期の尾道は平日でも比較的賑わっているので休日のランチをどうしようか迷います。そういう時は観光客があまり行かない穴場的お店にいくのが好きです。

尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ　植田仁孝です。

【尾道】『ラーメン大王 赤兎馬』さんの尾道しょうゆラーメン

---

最近ラーメン屋さんが増えてラーメンストリート的な雰囲気になっている薬師堂通りにある『ラーメン大王 赤兎馬』さん。元々『麺や雑兵』さんがあった場所で数年前から店名が変わって久しく行ってなかったので行ってきました。


近くにあるラーメン屋さんより混み具合がそれほどではないけど美味しいので穴場です。時間によるかもですが・・・。

尾道ラーメンの穴場的ラーメン屋『麺や 雑兵』さんに行ってきた話

専用駐車場はないので市役所駐車場がおすすめです。30分以内だと駐車料金無料です。

お店はカウンター席で10席くらいあります。

　　

メニューは尾道しょうゆラーメン他、色々とあります。

　

今回は久しぶりだったので尾道しょうゆラーメンと・・・

半チャーハンを注文しました。

ついでに味玉をトッピングしてみました。


尾道しょうゆラーメンは大きめの背脂がゴロゴロ入ったしょうゆラーメンで、スープに使っているしょうゆが少し濃い目だけどほんのり甘みを感じるしょうゆで美味しかったです。熱々じゃないスープも僕の好みでした。

麺は中細平麺で少し柔めの茹で加減です。早く食べないと伸びやすいかもです。

味玉は硬めの半熟でチャーシューは2枚入っていました。

続いてチャーハンはしっとりめの炒め具合で食べやすいチャーハンです。