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【尾道】『中華そば永潤』さんの焼きそば
梅雨明け宣言した途端、曇りや雨の多い天気が続いていますね。でも、これで水不足が解消できれば有り難いです。そして毎年夏は食欲が落ちるのだけど、今夏は全く落ちる気配がないこの頃。おかげでラーメン屋さん巡りが捗ります・・・。
ということで先日はラーメン屋さんのランチを食べに行きました。
尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ 植田仁孝です。
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目次
【尾道】『中華そば永潤』さんの焼きそば
僕の感覚的に訪問回数が上位のお気に入りのラーメン屋さん『中華そば永潤』さん。ネット検索してたら新たにメニューが出たとちらっと見たので行ってきました。
駐車場は店舗の2軒となりに2台分の駐車スペースがあります。
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今回、新メニューとして登場したのは『焼きそば』です。
以前は『えび塩そば』が新メニューとして登場していましたが、入れ替わるように焼きそばが新たにメニューに入っていました。
他メニューは醤油ベースの中華そば、チャーハンもあります。
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店内は一蘭式の間仕切りカウンター方式です。夏のラーメン屋さんでおしぼりが提供されてるのは嬉しいですね。
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さっそくお目当ての焼きそばを注文。
焼きそばを注文すると中華スープと、白ごはん(通常150円)が無料サービスで付きます。
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焼きそばはキャベツ、人参、きくらげ、玉ねぎ、チャーシューにネギがトッピングされています。
見た目は今はなき某〇〇園さんのビジュアルに近いですが、『中華そば永潤』さんのは味付けがしっかりしてて、コクのある塩焼きそばといった感じです。僕はソースより塩焼きそばが好きなので好みの味でした。
あと『中華そば永潤』さんでは中華そばにトッピングされるチャーシューを焼きそばにも使用されてるようで、薄めのチャーシューなのでほんの少し物足りなさを感じます。僕は、ですけどね・・・。
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白ごはんは大中小から選べ、漬物付きです。
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スープは中華そばと同じ醤油スープです。濃いめのスープです。
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焼きそばの麺は中細縮れ麺で、ラーメンの麺と多分同じ麺を使用されてるっぽいです。
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焼きそばといえば塩焼きそばが好きな僕にとっては、とっても美味しい焼きそばでした。味付けも濃い目でご飯がすすみます。なのでご飯がサービスで付いてくるのは嬉しいですね。でも『中華そば永潤』さんの炒飯も美味しいので、ご飯を付けると炒飯が食べれなくなるのが悩ましいところです・・・。
夏の暑い時期に熱々のラーメンを食べるのも良いですが、焼きそばは涼しい顔して食べれるので尚良いですね。
尾道のラーメン屋さんで焼きそばを提供されているお店は少ないので、気になる方は是非ご賞味ください。
今日は以上です。ではまた~(^^♪
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1980年生まれ。三重県四日市市出身。大阪心斎橋・梅田、京都河原町のヘアサロンにて10年以上経験を積み、妻の地元の広島県尾道市にIターン。古民家をリノベーションしてヘアサロンを開業。オーナー美容師兼シャンプーソムリエです。ヘアケアや髪のお悩み、何でもご相談下さい。日々のヘアケアを大切にいつまでも健康でキレイな髪と頭皮を目指していきましょう。子供と遊ぶ事と写真を撮るのが趣味の4児の父。
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