12月に入り寒さが厳しくなってきましたね。こういう時こそ温かいものが食べたくなります。そう、僕の大好物ラーメンですね。

尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ　植田仁孝です。

【福山市延広町】『尾道中華そば 渡なべ』さんの中華そば

以前からずっと気になっていたラーメン屋『尾道中華そば 渡なべ』さん。尾道に住んでるのにわざわざ福山まで来て尾道ラーメンを食べるというおかしい事してますが、たまたま用事があったのでついでということで行ってきました。

福山駅近なので駐車場はありませんが、近くに30分100円のコインパーキングがあります。たぶん1番近くて格安な気がします。

背脂が比較的しっかり乗ったスープにチャーシュー、ネギ、メンマが添えてあります。

　

スープはめちゃくちゃ熱々で食べ終えるまで全く冷めなかったです。少し甘めの醤油味と背脂の旨味でしつこくない味で美味しかったです。

麺はストレート細麺で硬めの茹で加減でパツッ、ツルッとして美味しかったです。細麺は硬めが好きなので嬉しいですね。スープが熱々なのでゆっくり食べると麺が伸びて柔らかい触感も楽しめそうです。

チャーシューは小さめですが柔らかくて味付けもしっかりされていて美味しかったです。

唐揚げは衣がザクッとしていてお肉はジューシーで柔らかかったです。しっかり下味も付いていて美味しい唐揚げでした。


熱々スープの尾道ラーメンは尾道にお店があったとしても他店に引けを取らないくらい美味しい中華そばでした。僕は猫舌なので熱すぎて汗が吹き出ながらも、スープがおいしくて完飲してしまいました。


そんなわけで『尾道中華そば 渡なべ』さんの中華そばが気になる方はぜひ行かれてみてください。


今日は以上です。ではまた～(^^♪