気づけば2月も終盤でそろそろ確定申告をしないとなぁと思うこの頃です。ある程度は出来上がっているけど、申告前の最終チェックは間違いがないか、毎年念入りにするので疲れますね。なので休日の半分を費やす感じになってます。


そんな先日は、お気に入りのお店に久しぶりに行ってきました。

尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ　植田仁孝です。

【尾道】『有木屋』さんの海味そば

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尾道にあるラーメン屋さんの中でお気に入りの1つである『有木屋』さん。だいぶ久しぶりの訪問でしたが、やっぱり美味しくて間違いなくお気に入りのお店でした。

【尾道】『有木屋』さんの海鮮の旨味が凝縮された「海味そば」が僕好みでめちゃ美味しい話

専用駐車場はないので近くのコインパーキングに停めましょう。


店内はカウンター席のみで5席くらいあります。

メニューは海味そばとお茶漬けのみ。非常にシンプルで極めてる感がありますね。

今回は海味そばに煮玉子をトッピングしました。海味そば並＋煮玉子で800円です。

琥珀色の透明なスープと見た目の繊細さは尾道ラーメンとは全くジャンルの違う、塩味の中華そばです。

付け合せは白髪ねぎ、かいわれ大根、わかめ、チャーシューです。

麺は太麺でコシと弾力があり風味がよく美味しいです。

チャーシューは肉厚でホロホロと崩れていく柔らかいお肉です。

煮卵も中まで味が染みていて美味しいです。

尾道のラーメン屋さんではここでしか味わえない中華そばだと思います。しっかり出汁の効いた塩味のスープも、それに合うコシのある麺も、付け合せのチャーシューや煮玉子も全て丹精込めて作られてる感じで美味しくいただきました。スープも飲み干したところで並盛だと物足りない・・・もっと味わいたいと思ったので、今度はやっぱり大盛りを注文しようと思います。


そんなわけで僕のお気に入りのお店『有木屋』さん。塩系ラーメンやあっさりした味が好みの方はおすすめです。僕も久しぶりに食べてやっぱり好きな味だなぁと再認識したので、もう少し頻繁に行こうと思いました。


気になったかたは『有木屋』さんの海味そばを是非ご賞味ください。


今日は以上です。ではまた～(^^♪