10月も残り一週間とは思えないくらい日中はまだまだ暖かい？暑い日が多いですね。そんな日でもラーメンが恋しくなるのはよっぽど好きなんだと思います。なので先日もお客様に教えていただいたラーメン屋さんに行ってきました。

尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ　植田仁孝です。

【福山市木之庄町】町中華『張家口』さんのラーメンと唐揚げ定食

お客様に教えていただいた福山市木之庄町にある町中華『張家口』さん。佇まいと雰囲気がめちゃくちゃどタイプの中華料理屋さんでした。

木之庄交差点の少し手前に看板があって、少し狭い路地を入ると見えてきます。駐車場は店前に5台ほど停められます。

単品メニューもあり、単品を定食にすることもできるみたいです。たぶん定食にするとスープとご飯、漬物が付いてきます。

　

今回はラーメンと唐揚げ定食を注文しました。

まずはラーメンが着丼。


昔ながらの中華そばって感じでめちゃくちゃ好きな見た目です。スープはイリコっぽい削り節みたいな風味のある醤油味のスープです。

シャキシャキのもやしに歯応えのあるシナチク、チャーシューとネギが添えられています。

麺は細めのストレート麺で若干硬めの茹で加減で美味しかったです。

ラーメンを一通り食べ終えた頃、唐揚げ定食が到着。

唐揚げは大きめのものが7個ほど。


外の衣はしっかり揚げられてカリカリの食感で、食べるとにんにくの風味が効いたジューシーな鶏肉がじゅわっと口に広がり美味しかったです。衣が少し多めだと思います。

マヨネーズが添えてあるのもマヨラーとしては嬉しいですね。それにボリュームと食べ応えがあるのでお腹いっぱい食べたい時は定食がおすすめかも知れません。


ちなみに朝食を抜いてきたので完食できましたが量が多いので、数人で来店して何種類かメニューをシェアして食べるのが良さそうでした。


『張家口』さんは中華料理屋さんなので単品メニューが多くて、他にも色々食べたいものがありました。気になるメニューは炒飯と天津丼で、麺類とセットにして食べてみたいですね。


ランチの時間帯は比較的早いタイミングで満席になるようで、時間に余裕を持って行ったほうが良さそうでした。


そんなわけで『張家口』さんの町中華が気になる方はぜひ行かれてみてください。


今日は以上です。ではまた～(^^♪