2023-04
【府中】『手作りケーキ楓』さんのフルーツロールケーキとシュークリーム
桜の季節もあっという間に過ぎて、少しずつ暖かさが増してきましたね。この心地良い暖かさのせいか無性に睡魔がおそって来ることが度々あって、これを経験する機会が増えると初夏がもうすぐなんだなぁと毎年思います。
そんな春の陽気に誘われて先日はお客様に美味しいよ!って教えていただいたケーキ屋さんに行ってきました。
ということで今日はスイーツブログです。
尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ 植田仁孝です。
【府中】『手作りケーキ楓』さんのフルーツロールケーキとシュークリーム
ただいま絶賛ダイエット中の僕にとって休日はチートデイに設定していて、ある程度までのカロリーなら栄養バランス関係なく好きなもの食べても良いよって事にしています。なので休日になると無性に甘いものが食べたくなることがあるんですよね。
そんな中、お客様に教えていただいた府中市にあるケーキ屋『手作りケーキ楓』さん。
お店の隣に3台分の駐車場があります。
店構えは初見だと分かりにくいですが、赤いのぼりを目印にいくと良いかもです。
ひと筆書きされた看板の文字が良い雰囲気を出していますね。
この日はフルーツロールケーキ、苺ショートケーキ、チョコケーキ、シュークリーム、プリンなどが並んでました。
今回は美味しいとおすすめのシュークリーム(130円)とロールケーキ(648円)を買って帰りました。
シュークリーム(130円)は女性の拳くらいのサイズで、シュー生地の表面にメロンパンの上のサクサク生地みたいなのが乗ってるタイプです。
クリームはホイップとカスタードが混ざったような感じでさっぱりした甘さです。クリームもたっぷり詰まっていて、外のサクサク生地とクリームのふわふわとの食感が美味しかったです。
サイズも小ぶりなので3個は余裕でいけますね。
つづいてフルーツロールケーキ(648円)です。今回は季節の苺が入っていました。たぶん季節によって変わると思います。
サイズは手のひらサイズくらいで長さが15センチくらい。
ふわふわのスポンジケーキにふわふわのホイップクリームがサンドされていてきれいにカットするのが難しいくらい。本来なら切らずに丸ごとかぶりつくのが定番の食べ方ですが、家族にも食べてもらいたかったのでカットしていただきました。
中のホイップクリームは軽い感じのホイップで甘さも控えめで美味しいです。スポンジ生地もふわふわで食べると溶けてなくなるくらい柔らかくて美味しいです。
これは間違いなくカットせずに口の周りにクリームつけながら丸かぶりするのが絶対美味しいタイプのロールケーキだと思います!
そんな感じで久しぶりにケーキ屋さんのシュークリームとフルーツロールケーキを頂きました。甘さは控えめで添加物もほぼ使ってないんだろうなぁと思う素材の味がちゃんとする美味しいシュークリームとフルーツロールケーキでした。
しかし卵が高騰してる中、手作りでこのフルーツロールケーキ648円やシュークリーム130円、迷ったけど今回は買わなかった苺ショートケーキ270円、プリン130円とかは正直、もう少し値上げしても良いんじゃないかと思うレベルの見た目と美味しさでした。
尾道からだと府中まで少し距離がありますが、それでももう一度買いに行きたいと思える価値はありました。とりあえず『手作りケーキ楓』さんのフルーツロールケーキを丸かぶりしたいのでまた買いに行きますが、誕生日ケーキなどのご予約もされてるみたいなのでご興味ある方はぜひ一度食べたいただきたいと、心からおすすめするケーキ屋さんでした。
めずらしくスイーツのご紹介をした今回の『手作りケーキ楓』さん。本当にハマりそうなくらい美味しかったので、他にも素材の味を活かした素朴で美味しいオシャレじゃない洋菓子屋さんや和菓子屋さん知ってるよって方は教えてくださいね。こういうお店大好きなので・・・。
今日は以上です。ではまた~(^^♪
1980年生まれ。三重県四日市市出身。大阪心斎橋・梅田、京都河原町のヘアサロンにて10年以上経験を積み、妻の地元の広島県尾道市にIターン。古民家をリノベーションしてヘアサロンを開業。オーナー美容師兼シャンプーソムリエです。ヘアケアや髪のお悩み、何でもご相談下さい。日々のヘアケアを大切にいつまでも健康でキレイな髪と頭皮を目指していきましょう。子供と遊ぶ事と写真を撮るのが趣味の4児の父。
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