2023-06-20
【尾道】『創作料理 笑顔』さんの手作り定食
梅雨の晴れ間とはいえ真夏のような暑い日が続いていますね。相変わらず休日には写真を撮りながら散歩しているんですけど、日差しが暑すぎて早朝の早い時間しか散歩できなくなってきました。ほんとうの真夏になったら、もっと朝活が早まりそうな気がしています・・・。
そんなわけで暑くてラーメンの気分じゃなかったので先日は定食ランチを食べに行ってきました。
尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ 植田仁孝です。
【尾道】『創作料理 笑顔』さんの手作り定食
久しぶりにラーメン以外のランチが食べたくて向島にある定食屋さんに行ってきました。夜は創作料理のお店として営業されている『創作料理 笑顔』さんです。
向島でラーメンと言えば『ラーメン シゲ』さんのお隣のお店です。
駐車場はお店の前に2台~3台分くらいあります。
店内はカウンター席6席くらいと小上がりの座敷のテーブル3つくらいあります。
お昼のメニューは定番おかずがメインの定食メニューがラインナップされてます。
今回は無性に魚が食べたかったのでBランチにしました。あと唐揚げはマストな気がしたので唐揚げがついてるのも選んだ理由です。
メインのおかずはサーモンソテー・海老フライ・唐揚げ2個にサラダ・季節のフルーツです。あとご飯と味噌汁が付いてきます。
サーモンソテーには特製のタルタルソースと自家製ソースが掛かっていて、それがなんとも言えない絶妙な美味しさでした。自家製ソースは醤油ベースで出汁の効いた和風ソースといった感じです。
たぶんこの自家製和風ソースとタルタルソースはチキン南蛮にも使っていそうなので、チキン南蛮は間違いなく美味しいと思われます。
海老フライと唐揚げは小ぶりなものですが実家で母親が作ったような優しい味付けの揚げ物で美味しかったです。
食べるのが好きな僕にとって最近は、巡り巡って最終的には手づくり感のある家庭料理が一番美味しいっていう結論に行き着くような気がしています。それゆえご飯・味噌汁・おかずがセットになった定食は間違いなく美味しいと感じるこの頃です。
ちなみにこちらのBランチセットは、デザートで今回は杏のコンポートが付いてました。おかずの品数が多くて色々食べたい人には良いかと思います。でもコスパとガッツリ食べたい人にはランチセットより、単品おかずの定食メニューのほうがオススメです。
そんなわけで初めてお伺いした『創作料理 笑顔』さん。家庭的なおかずが懐かしく感じる味で美味しかったので、今度は定食メニューを食べたいなぁと思います。ランチは店主一人でされてるようだったので、混雑時は少し時間に余裕を持って行かれるほうが良いかもしれません。気になるかたはぜひご賞味ください。
今日は以上です。ではまた~(^^♪
店舗情報【創作料理 笑顔】
※下記記載の営業日時等は店舗都合により変更になる場合がございます。事前にご自身で正規の店舗情報をご確認ください。
営業時間 11時30分~14時00分、17時30分~22時00分
定休日 水曜日
1980年生まれ。三重県四日市市出身。大阪心斎橋・梅田、京都河原町のヘアサロンにて10年以上経験を積み、妻の地元の広島県尾道市にIターン。古民家をリノベーションしてヘアサロンを開業。オーナー美容師兼シャンプーソムリエです。ヘアケアや髪のお悩み、何でもご相談下さい。日々のヘアケアを大切にいつまでも健康でキレイな髪と頭皮を目指していきましょう。子供と遊ぶ事と写真を撮るのが趣味の4児の父。
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