朝晩が過ごしやすくなり秋の気配を感じるようになりましたね。今年の夏も暑かったですがラーメンを食べたい欲は冷めることなく秋に向かいそうです。秋といえば食欲の秋です。

尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ　植田仁孝です。

【尾道】『めん処みやち』さんの天ぷら中華

---

尾道にあるラーメン屋さんの中でベスト5に入るであろうラーメン屋さんのひとつ『めん処みやち』さんです。定期的にリピートしたくなるお店です。



専用駐車場はないので近くのコインパーキングに停めましょう。店内は壁伝いにカウンター10席程度の小さいお店です。

昔ながらのメニュー表から美味しさが伝わってくるようです。

調べてたら「きつね中華」というメニューを見つけて一度食べてみようと思い来店したのに、結局いつもの「天ぷら中華」を注文していました・・・。

小エビの天ぷらとあっさり中華そばの組み合わせが最高なんです。

スープはどちらかと言えば和風出汁の効いたスープです。

麺は柔らかめの中細の縮れ麺。

小エビの天ぷらは食べ進むたびにスープに脂が染み出して、あっさりしたスープにコクを生み出してくれます。

あと天ぷら中華に合う素朴ないなり寿司もマストです。


酢飯の酸味も、油揚げの甘味もどちらも控えめな味付けのいなり寿司です。でもそれが天ぷら中華を食べたあとの口直しと言うか、中和してくれる丁度よいバランスのいなり寿司です。

『めん処みやち』さんの天ぷら中華はどうしても定期的に食べたくなりますね。

僕の中のお気に入りラーメンベスト5に入るであろう『めん処みやち』さん。天ぷら中華以外にも気になるメニューが色々あるので他にも色々と試したいところです。ここのところ濃い目の味付けのラーメンを食べ歩いていたので久しぶりにあっさりなラーメンを食べて癒やされました。


昔ながらのあっさりな中華そばがお好みであれば『めん処みやち』さんのラーメンを是非ご賞味ください。


今日は以上です。ではまた～(^^♪