2020-11
【尾道】‷NEWオープン‴タコ尽くしの定食が美味しい『一丸キッチン』さん
11月下旬とは思えないくらい暖かい日があって季節の感覚を忘れてしまうような日々。でも、今年もわずか残り１か月くらいとなりました。日々の移り変わりは早いですね。皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて先日は、休日にしかできない事務的な用事を済ませ写真を撮りに行こうと思ったけど気分が乗らず諦め、お客さまに教えてもらったNEWオープンの店に行ってみました。最初からランチに照準を合わせていたんですけどね(笑)。今回のランチも美味しかったのですがラーメン屋さんではないので、ちょっとラーメンが恋しくなってます・・・。
尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ 植田仁孝です。
【尾道】‷NEWオープン‴タコ尽くしの定食が美味しい『一丸キッチン』さん
たまたまお客さまのSNSで発見したNEWオープンのお店情報。新店オープンと知ってしまうと行きたくなるのが尾道人の心情らしい。尾道の人は新しいもの好きで新店であれば一度は行ってみないと気が済まないらしい・・・と聞いたことがあります。実際どうなんでしょうね。僕はあまり流行りものや新店に敏感ではなく、『スタンダード』や『ベーシック』、『老舗』ってキーワードに惹かれます。皆さまはどうでしょうか。
そんな雑談は置いておいて、今回行ったお店は『一丸キッチン』さん。以前は尾道新開のシェアキッチン『今日は！』でお店をされていたようです。NEWオープンのお店は新浜の尾道簡易裁判所の道路挟んで向かい側。店前に2台駐車スペースがあります。
Googleマップから画像を拝借しています
2人掛けテーブル席2つ、4人掛けテーブル席2つ、6人掛けテーブル1つくらいだったと思います。
蛸料理がメインの創作居酒屋さんといった感じです。昼夜ともに定食が食べれそうです。お店のメインメニューであろう蛸料理が主役の定食と・・・
ランチにぴったりなフライ系がメインの定食があります。
今回はタコ天定食を注文しました。タコ飯・タコ天・酢タコ・サラダ・味噌汁の定食です。
まずはメインであるタコ天から。プリプリの弾力ある食感で新鮮さがうかがえますね。タコ本来の天然の塩気なのか、味付けされてるか分からないけど噛むほどに旨味が出てくる感じでめちゃくちゃ美味しいです。大根おろし付きの天つゆも添えられているので、好みの食べ方で食べられます。天つゆも美味しかった！
続いて、タコ飯です。こちらもタコの旨味がしっかりご飯に染み出ていて美味しいです。
さらにタコ酢。こちらはわかめと胡瓜と一緒に甘酢であえてあります。タコ酢のタコは軽く茹でてあって、他のタコ料理と食感が違って美味しかったです。
タコ尽くしの定食で新鮮なタコを噛み締めるので想像以上にお腹いっぱいになりました。どの料理もタコの旨味をしっかり感じられる味付けで美味しく頂きました。
そんなわけで久しぶりに行ってみたNEWオープンのお店『一丸キッチン』さん。僕が訪問した日はオープンしたてということもあり提供までに時間が掛かりましたが、美味しいタコ料理を食べれて良かったです。他にもフライ系の定食もあるので、また機会を見つけて行ってみたいと思います。
タコ好きな方や、白ご飯のサイズが選べられるのでがっつり定食を食べたい方は、『一丸キッチン』さんに是非行ってみて下さいね。
ということで今日は以上です。ではまた～(^^♪
店舗情報【和洋ダイニング一丸キッチン】
営業時間 ランチ：月～土11時30分～14時00分
居酒屋：金・土のみ18時00分～22時00分定休日 日曜日
広島県尾道市新浜１丁目１３−３２
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1980年生まれ。三重県四日市市出身。大阪心斎橋・梅田、京都河原町のヘアサロンにて10年以上経験を積み、妻の地元の広島県尾道市にIターン。古民家をリノベーションしてヘアサロンを開業。オーナー美容師兼シャンプーソムリエです。ヘアケアや髪のお悩み、何でもご相談下さい。日々のヘアケアを大切にいつまでも健康でキレイな髪と頭皮を目指していきましょう。子供と遊ぶ事と写真を撮るのが趣味の4児の父。
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金・土 9：30～20：00
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