今年もあと少しで終わってしまうと思うと、謎に色々な心配を頭を巡らせてメンタル豆腐なこの頃。こういう時こそ大好物のラーメンを食べて気分転換をして、頭を切り替えるのが手っ取り早い気がしています。

尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ　植田仁孝です。

【尾道】『中華そば 永潤本店』さんのチャーシュー麺

尾道のラーメン屋さんで僕のお気に入りのお店『中華そば 永潤』さん。久しぶりに食べに行ったんですけど、やっぱり相変わらずの美味しさで大満足でした。
　

尾道商店街内にお店があるので駐車場はありませんが、近くの市役所駐車場が30分無料なのでおすすめです。混んでなければ30分以内で食べて帰れます。

チャーシュー麺は大きなチャーシューが3枚入っています。

　

スープは程よい熱さで、醤油の味わいがしっかり目のあっさり系の中華そばです。

麺はストレート中細麺で硬めの茹で加減。製麺所はせべさんの麺がやっぱり美味しくて好きかもしれないです。

トッピングの味玉は半熟加減が最高でしっかり味も染み込んでいて美味しかったです。

　　

しっとりパラパラに仕上がったチャーハンは味付け濃いめで、でもちゃんと卵の甘みも感じられ、具材も食感がちゃんと感じられるサイズになっているのでめちゃくちゃ美味しいです。

　　

途中から福神漬けと合わせて食べると、福神漬けの甘じょっぱさと塩気がなんとも言えないくらい良いんです。

ということで久しぶりにたっぷり食べて満足しました。やっぱり僕の好みにドンピシャな中華そばとチャーハンでした。他にも焼きそばも本当に美味しいので、ぜひ行ってほしいと思います。


そして、好きなものを思う存分食べることというか、『食』って心を癒やすのにもとても大事なことだと気づけた日でした。


今年も残り少しですが、ちゃんと食べて、ちゃんと寝て、しっかり仕事して1年を締めくくれるように過ごしていこうと思いました。


そんなわけで『中華そば 永潤』さんの中華そばが気になる方はぜひ行かれてみてください。


今日は以上です。ではまた～(^^♪