季節の変わり目で三寒四温な日々が続いていますね。休日に服装の選択を誤るととんでもなく面倒くさいことになるので、早く暖かくなってほしいこの頃です。そんなわけでラーメンを食べに行く時も服装を誤るととんでもなく汗掻きますよね・・・。

尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ　植田仁孝です。

【尾道】『有木屋』さんの絶品海味そばとチャーシュー丼。

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僕のお気に入りのラーメン屋さんTOP5内に入っている『有木屋』さん。最近、月曜日に臨時休業されてることが多くてフラれていたんですけど、僕が隔週でお休みを取っている火曜日にようやく行けました。


今年初めからずっと食べたいと思っていたので行けて大満足でした！

【尾道】素材の旨味とコク深さが虜になる『有木屋』さんの海味そば

週末は結構多いみたいなので平日がおすすめです。でも最近は春の観光シーズンに突入しはじめて、平日も混みそうなので開店直後に行くのがベストなような気がします。

カウンター席5～6席しかないのでお気をつけください。

メニューは海味そばとお茶漬けセットとチャーシュー丼があります。

　

今回も海味そば並盛と・・・

煮玉子付きのチャーシュー丼を注文しました。

この組み合わせが最近の僕のお気に入りです。


海味そばは魚介出汁が効いた塩ラーメンです。出汁がしっかり効いているので味付けが薄く感じることはなくて、むしろコクがあってめちゃくちゃ美味しいです。

麺は多加水麺で太くてコシがあるので並盛でも満足感があります。

チャーシューは2種類入っていてどちらも提供前に炙ってあります。

この写真は同じチャーシューですが2種類ともに柔らかく調理されていてめちゃくちゃ美味しいです。


コレを肴に呑んだらめっちゃ最高な気がします。

塩ラーメン好きな方にはぜひおすすめしたいと思います。


今日は以上です。ではまた～(^^♪