9月半ばになったとはいえ真夏のような暑い日が続いていますね。この夏は尾道に新しいラーメン屋さんが2店舗増えました。気になっていたのでまずは1つ目のNEWOPENしたラーメン屋さんに行ってきました。

尾道市 の 美容院 GOEN 尾道 美容室 隠れ家サロン ゴエンのオーナー美容師兼シャンプーソムリエ　植田仁孝です。

【尾道】NEWOPEN『しょうや飯店』さんの尾道ラーメン

尾道に新しく出来たラーメン屋『しょうや飯店』さん。『尾道ラーメンしょうや』さんの系列店で尾道では2店舗目のラーメン屋さんです。

駅前商店街を入ってすぐくらいの場所にあります。

尾道ラーメンは大きめの背脂が多めに乗った醤油味が強めの尾道ラーメンといった感じです。尾道ラーメンの中でも濃い味だと思います。

　

味玉はちょうど良い半熟具合で、チャーシューは薄切りですけど大きめのお肉が2枚入っていました。


僕は濃い目の味付けが好きなので、このくらい味がしっかりしてるほうが好きで美味しかったです。

麺はデフォで硬めの茹で加減だと思います。大盛りにしたせいで食べても食べても減らなくて汗かきました・・・。

焼飯はパラパラ感強めの味濃いめの焼飯でした。僕は生卵苦手なので注文しなかったですが、生卵乗せのトッピングがありました。


これはこれで美味しかったです。もう少ししっとり感があったほうが僕好みでした。

そして唐揚げは小ぶりなものが3個付いてきます。しっかりと揚げられたザクザクとした衣でジューシーさは程々です。マヨネーズが添えてあるのは嬉しいですね。

ラーメンを大盛りにしたので結構お腹いっぱいになりましたが、どのメニューも全体的に濃い目の味付けで美味しかったです。

9月4日オープンということで今はまだ幅広く認知されていないのか、混み合うこともなくゆっくり食べれました。営業時間も10時～と早めの時間から営業されているのも嬉しいですね。


油飯と黒豚餃子も気になったので、また食べに行きたいと思いました。


そんなわけで『しょうや飯店』さんが気になる方はぜひ行かれてみてください。


今日は以上です。ではまた～(^^♪